Jornada gastronómica de caza y setas

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La Asociación de Comerciantes, Industriales y Empresarios de Moralzarzal (ACIEM) organiza la 4ª Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas de Moralzarzal, que se celebra entre el 18 y el 27 de noviembre de 2016.

En estos meses de otoño el fantástico entorno natural de Moralzarzal ve como la caza y la recogida de setas protagonizan la actividad en sus prados y laderas. Una tradición que 10 restaurantes de la localidad han llevado a sus cocinas y proponen una oferta gastronómica fantástica para vecinos y visitantes.

Este es nuestro menú que ofrecemos durante las 4ª Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas, entre el 18 y el 27 de noviembre de 2016.

Champiñón a la plancha con virutas de jamón ibérico.
Setas de cardo estilo “El Geni”.
Filetitos de lomo de ciervo, con salsa de cabrales a la sidra y guarnición de patatas.
Vino Rioja o Ribera de Duero, cerveza o refresco (una bebida por persona).
Postre de la casa.
Café y chupito.

Menú sólo disponible fines de semana
Precio en euros. IVA incluido: 25,00 €.

Puedes consultar el resto de restaurantes que participan en esta edición y sus menús en la siguiente página:  Los 10 mejores restaurantes de Moralzarzal para comer caza y setas.

 

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